Сarrot cakes

Полдник: морковные котлетки.

Всё совсем просто и очень полезно: На мелкой терке натираем морковь, добавляем яйцо, соль, сахар и манку по вкусу. 
Формируем котлетки и обваливаем их в манке. Обжариваем на сковороде и даем потомиться. Вкусно кушать со сметанкой.